Mutfak Hikaye Günlüğü Yazılar

Her Türlü İhtiram Ne Demek? Psikolojik Bir Mercekten Bakış İnsan Davranışlarını Çözümlemeye Çalışan Bir Psikoloğun Meraklı Girişi İnsan davranışları, duygu ve düşüncelerle şekillenen karmaşık bir yapıdır. İnsanların birbirlerine duyduğu saygı ve ihtiram, bu davranışların temel taşlarından biridir. “Her türlü ihtiram” ifadesi, sıklıkla bir kişiye duyulan derin saygıyı, takdiri ve bağlılığı ifade etmek için kullanılır. Ancak, bu ifadeyi tam olarak anlamak için psikolojik bir perspektiften yaklaşmak, sadece kelime anlamının ötesinde, insan ilişkilerini ve duygusal süreçleri anlamamıza yardımcı olabilir. Bu yazıda, “her türlü ihtiram” ifadesinin psikolojik boyutlarını keşfedecek ve bu kavramı bilişsel, duygusal ve sosyal psikoloji açısından inceleyeceğiz. İhtiramın, bir bireyin içsel…

Zonguldak Eskiden Hangi İle Bağlıydı? Tarihin Tozlu Sayfalarından Bir Şehir Hikâyesi Tarihi şehirlerin geçmişine dair merak, aslında bir ülkenin kimliğini anlamanın en güzel yollarından biridir. Bazen bir şehir tabelasının ardında yatan hikâye, sadece coğrafyanın değil, insanların da kaderini şekillendirir. Ben de bugün sizlerle, Türkiye’nin sanayi hafızasında derin izler bırakan Zonguldak’ın geçmişine, özellikle de “Zonguldak eskiden hangi ile bağlıydı?” sorusuna tarihî belgeler ve insana dokunan öyküler eşliğinde bir yolculuğa çıkmak istiyorum. Osmanlı’dan Cumhuriyet’e: Zonguldak’ın İlk Yılları Zonguldak, bugün Karadeniz’in önemli şehirlerinden biri olarak bilinse de, tarih sahnesine ilk çıkışında bağımsız bir il değildi. Osmanlı İmparatorluğu döneminde bugünkü anlamıyla bir şehir statüsünde…

Bir At Kaç Km Hızla Koşar? Geçmişten Günümüze Atların Gücü ve Hızı Bir Tarihçinin Gözünden: Atın İnsandaki Yeri At, insanlık tarihinin en eski dostlarından biridir. Antik çağlardan itibaren savaşlardan tarıma, taşımacılıktan keşiflere kadar hayatımızın her alanında varlık gösteren bu yüce hayvan, hızının yanı sıra insanların ilerleyişindeki kırılma noktalarını da şekillendirmiştir. Yola çıktığımızda, atların koşu hızını sormak, aslında yalnızca bir fiziksel özellikten fazlasına bakmak demektir. Atların hızını sorgulamak, tarihsel süreçlerin, toplumsal dönüşümlerin, savaşların ve keşiflerin hikâyesine bir pencere açmaktır. Atların Tarihsel Önemi İlk olarak, atların hızını anlamadan önce tarih boyunca atların hangi noktalarda insan hayatına dahil olduklarına göz atmak faydalı olacaktır.…

Basit Nakış İğneleri ve Yardımcı İğne Olarak Kullanıldığı Nakış Teknikleri Giriş: Öğrenmenin Dönüştürücü Gücü Öğrenme, sadece bilgi edinmenin ötesinde, insanın kendisini yeniden inşa etmesidir. Her yeni bilgi, beceri ya da teknik, bireyin zihinsel ve duygusal dünyasında izler bırakır. Bu yazıda, basit nakış iğnelerinin bir sanat dalındaki teknikler üzerinden nasıl yardımcı araçlar haline geldiğine bakacağız. Nakış gibi geleneksel sanatlar, öğrenmenin temel ilkelerinin, disiplinin ve sürecin ne kadar güçlü bir dönüşüm gücüne sahip olduğunu gösterir. Eğitimde olduğu gibi, nakışta da doğru araçların kullanımı, öğrenciye sadece bir beceri kazandırmakla kalmaz, aynı zamanda yaratıcı düşünmeyi, sabrı ve dikkatli bir şekilde çalışmayı öğretir. Bu yazı,…

Uğur Karakuş Ne Mezunu? – Bilimsel Merakla Başlayan Bir Yolculuğun Hikâyesi Bilim, sadece laboratuvarlarda yapılan deneylerden ibaret değildir; aynı zamanda insanların yaşam öykülerinde, kariyer seçimlerinde ve düşünme biçimlerinde de gizlidir. Bir kişinin eğitim geçmişi, onun dünyaya nasıl baktığını ve hangi sorunları çözmeye çalıştığını anlamak için güçlü bir ipucudur. İşte bu yazıda da merak edilen bir sorunun izini sürüyoruz: Uğur Karakuş ne mezunu? Bu sorunun cevabı, yalnızca bir diplomadan çok daha fazlasını anlatıyor: bir düşünce sistemini, bir kariyer yönelimini ve bilimle şekillenen bir yolculuğu… Uğur Karakuş’un Eğitim Serüveni: Bilgiyle Yoğrulan Bir Yol Temel Bilimlerle Başlayan Akademik Birikim Uğur Karakuş’un eğitim geçmişi,…

Aç Kapıyı Veysel Efendi Kimdir? Psikolojik Bir Mercekten Bakış İnsan Davranışlarını Çözümlemeye Çalışan Bir Psikoloğun Meraklı Girişi İnsan davranışlarını anlamak, bir psikolog için sonsuz bir keşif yolculuğudur. Her hareket, her söz, her seçim, bilinçaltımızda derin kökler arar. Kimi zaman bir cümle, bir hikâye ya da bir ifade, tüm ruh halimizi, değerlerimizi ve yaşadığımız toplumu yansıtır. Peki, “Aç kapıyı Veysel Efendi” gibi bir söz, insan psikolojisini nasıl etkiler? Bu basit bir dil oyunundan mı ibaret, yoksa altında daha derin anlamlar mı yatıyor? “Veysel Efendi” kimdir ve bize insan doğasına dair ne anlatır? Bu yazıda, bilişsel, duygusal ve sosyal psikoloji boyutlarıyla analiz…

Taşşaklarda Ağrı: Bedenin Sesi, Toplumun Yansıması Belki de en mahrem konuların başında gelen testis sağlığı, yalnızca biyolojik bir mesele değil; aynı zamanda toplumsal cinsiyet rollerinin, empati eksikliklerinin ve iletişim tabularının da aynasıdır. Bu yazıya, konuyu yalnızca tıbbi bir perspektiften değil, toplumun içinde bulunduğu yapıyı da düşünerek ele alma isteğiyle başlıyorum. Çünkü taşşaklarda ağrı —çoğu erkeğin yaşamında en az bir kez karşılaştığı— sadece bedensel bir uyarı değil; aynı zamanda erkeklik algısının, bedenle kurulan ilişkinin ve çevrenin beklentilerinin de bir dışavurumudur. Toplumsal Cinsiyet Rolleri ve Sağlık Algısı Toplumsal cinsiyet normları, erkeklerin bedenlerine dair deneyimlerini nasıl ifade ettiklerini büyük ölçüde şekillendirir. “Güçlü ol”,…

Semûd Kavmine Ne Oldu? Toplumsal Cinsiyet ve Adalet Üzerine Bir Düşünce Bugün size, tarihsel bir kavmi değil, insanlığın ortak değerleri üzerine bir soru sormak istiyorum: Semûd kavmine ne oldu? Bu soruya yanıt ararken, sadece geçmişi anlamakla kalmayacağız, aynı zamanda bugün yaşadığımız toplumsal yapılarla bağlantı kurarak derin bir sorgulama yapacağız. Bu yazıyı, toplumsal cinsiyet eşitliği, çeşitlilik ve sosyal adalet perspektifinden bir araya getirerek yazıyorum çünkü Semûd kavminin sonu, bizlere insanlık adına önemli dersler verebilir. Semûd Kavmi ve Onların Toplumsal Yapısı Semûd kavmi, Kur’an ve diğer eski metinlerde, büyük bir uygarlığın ve medeniyetin kalıntısı olarak karşımıza çıkar. Ancak, Semûd’un yıkılışı, sadece tarihsel…

Pense İsimleri Nelerdir? Veri Odaklı ve İlişki Odaklı İki Bakıştan Anlatımlı Rehber Farklı açılardan bakmayı seven biri olarak şunu fark ediyorum: Aynı alete bakan iki insan bambaşka şeyler görür. Biri grafikleri, ölçüleri ve malzeme kalitesini; diğeri kullanım hikâyelerini, güven hissini ve günlük hayattaki etkisini… Bugün “Pense isimleri nelerdir?” sorusunu, fikir alışverişini seven, samimi bir merakla ele alıyorum. Aşağıda iki yaklaşımı temsil eden karakterler var: “Ali” veri ve nesnellikten besleniyor; “Elif” ise deneyim, duygu ve toplumsal etkileri önemsiyor. (Not: Bu iki anlatım, herkes için geçerli sabit kalıplar değil; sadece tartışmayı zenginleştiren iki lens.) “Pense İsimleri Nelerdir?” Sorusuna İki Yaklaşım Ali (veri…

“Mimari boşluk”: Geleceğin şehirlerinde görünmeyeni tasarlamak Hiç düşündünüz mü? Geleceğin şehirleri, binaları ya da dijital ekosistemleri hakkında konuşurken neden hep “olan” üzerine kafa yorarız da “olmayan”ı, yani boşluğu ihmal ederiz? İşte mimari boşluk tam da burada devreye giriyor. Ben bu kavramı, yalnızca eksik bırakılmış bir alan değil, geleceğin potansiyelini taşıyan bir olasılık uzayı olarak görüyorum. Çünkü bazen en büyük tasarımlar, inşa ettiklerimizde değil, bilerek bıraktığımız boşluklarda hayat bulur. Mimari boşluk: İnşa etmediğimiz ama en çok etkiyi yaratan tasarım alanıdır. Mimari boşluk nedir? Mimari boşluk, fiziksel ya da dijital bir yapıda bilinçli olarak bırakılan, doldurulmayan, hatta eksik gibi görünen alanlara verilen…