En sağlıklı tava cinsi nedir? Paslanmaz çelik, dökme demir veya seramikten yapılmış tencere ve tavaları seçin. Bu malzemeler çok daha güvenlidir ve yiyeceklerinizi kimyasallarla kirletmez. 3. Alüminyum pişirme kapları kullanmaktan kaçının. Alüminyum, Alzheimer hastalığı gibi sağlık sorunlarıyla ilişkilendirilen bir malzemedir. Canan Karatay’da hangi tencere kullanılır? Yıllardır çelik tencere ve tavalar kullanıyoruz ama teflon ve teflon benzeri kaplamalardan kurtulmamız çok da uzun zaman önce olmadı. Yaklaşık üç yıldır tava olarak sadece cam kullanıyoruz. Karatay diyet kitabında şöyle yazıyor: “Yemek pişirirken cam, çelik veya emaye tencere ve tepsiler kullanılır.” En iyi tava granit mi döküm mü? Granit tava ile döküm tava arasında…
Yorum Bırak