Et yıkanmazsa ne olur? USDA’nın araştırmalarına göre, bazı bakteriler ete yerleşebiliyor. Yani yıkama işlemi bile bu bakterileri yok etmiyor, aksine daha hızlı üremeye zemin hazırladığı durumlar da var. Et neden suda bekletilir? 4-) Etinizi marine ettikten sonra lezzetini arttırmak ve pişirmesini kolaylaştırmak için en az 4 saat buzdolabında dinlendirmelisiniz. 5-) Etinizi pişirmeden önce 20 dakika soğuk suda bekletin. Bu yöntem etinizdeki kanın çıkmasına ve renginin açılmasına yardımcı olacaktır. Marketten alınan tavuk eti yıkanır mı? Hijyenik sebeplerden dolayı birçok kişi tavuğu pişirmeden önce yıkamayı tercih ediyor. Ancak çiğ tavuğu yıkamak gıda zehirlenmesi riskini artırıyor. Marketten alınan kuşbaşı et yıkanır mı? Eti…
Yorum Bırak