Ay çöreği malzemeleri nelerdir? AY KEK 4,5 su bardağı un, 1 çay bardağının yarısı şeker, 1 yumurta. Ay çöreği neden yapılıyor? Ay çöreği veya Mooncake, genellikle tarçın, ceviz, fındık, kakao ve kuru üzüm eklenerek yapılan hilal şeklinde bir donut türüdür. Ay çöreğine mahlep konur mu? İsterseniz kruvasan hamuruna mahlep ekleyip hamuru süt yerine oda sıcaklığındaki suyla mayalandırabilirsiniz. Arta kalan kurabiye kırıntılarından kakaolu iç harcını hazırlayıp içine kuru meyve parçaları ekleyebilirsiniz. Ay çöreği hangi yöreye aittir? Kruvasan, Türkçe’de “yarım ay keki” anlamına gelen Avusturya kökenli hilal şeklinde bir yiyecektir. Dışı hamurdan yapılır ve içi çikolatayla kaplanır. Ay coreğinin içinde ne var?…
Yorum Bırak